Малину могут атаковать несколько грибковых заболеваний. Мучнистая роса может вызвать белый налет на плодах, листьях и побегах. Антракноз дает темные пятна на ветках и, возможно, отмирание боковых побегов. Язвенная пятнистость стеблей вызывает увядание кончиков побегов и темные пятна на ветках. Правильная обрезка, о которой мы говорили в статье о выращивании, должна предотвратить многие проблемы.
(далее…)
Только что сорванная, свежая малина является, пожалуй, самой нежной в мире ягодой. Это делает ее идеальной для домашнего сада – ее необходимо собирать очень аккуртно и нежно, и тогда вы насладитесь ягодой в самом соку.
(далее…)
Хотя считается, что цуккини – это овощ, фактически, это незрелый плод кабачка, более конкретно – набухшая завязь женского цветка. Цуккини может быть желтого, зеленого или светло-зеленого цвета, и, как правило, имеет форму, похожую на ребристый огурец, хотя существует несколько сортов, которые дают округлые или бутылочной формы плоды.
(далее…)
В теплом климате при правильном уходе и хорошей почве розмарин может разрастись в большие вечнозеленые изгороди. Расположенный вдоль дорожек, он будет распространять свой успокаивающий аромат.
В саду
Розмарин – это древовидное растение с игольчатыми листьями, которое в теплом климате часто достигает метра в высоту, а в ширину, если его не подрезать, может растянуться на два метра. Если вы живете в прохладном климате, попробуйте выращивать розмарин в горшке, чтобы на зиму занести его домой. Вы можете даже попробовать фигурную стрижку на кусте розмарина.
Шпинат – самый любимый овощ моряка Папая и самый нелюбимый овощ всех детей. Лично я люблю свежекипяченый шпинат. Почему? Да потому, что приготовленный таким способом он приобретает неповторимый «молочный» привкус. Именно этот привкус прекрасно используется в приготовлении яиц по флорентийски — одного из моих любимых блюд!
Знайте, что шпинат хорошо растет при прохладной температуре, но если вы правильно выберете время для посадки и найдете сорта, устойчивые к высоким температурам, вы сможете выращивать его практически в любое время.
(далее…)
Вы можете вырастить розмарин без особых усилий и даже в не самой лучшей почве и этого количества хватит не только вашей семьие, но и всем вашим друзьям.
Если вы не знаете, что делать со всем этим розмарином, мы подскажем вам. Добавьте веточку запекая мясо, птицу или овощи. Добавьте в оливковое масло чеснок, черный перец и много свежего розмарина – такая заправка освежит вкус любого блюда.
(далее…)
Эта мята посажена в уголке сада с овощами и травами. Таким образом она находится под контролем регулярных пересадок окружающих ее растений.
Если вы выращиваете мяту, мяту курчавую, или мяту перечную, то учтите, что все они быстро разрастаются вширь, так что вы должны дать им достаточно места, или посадить в горшке.
(далее…)
Зима обычно не ассоциируется с выращиванием чего-либо съедобного. Условия для выращивания, как правило, ужасны: неизменно низкая температура, замерзший грунт, короткие дни с малым количеством солнечного света, а чаще всего и вовсе его отсутствие.
(далее…)
Подсолнух родом из Южной Америки, но благодаря своей популярности он попутешествовал по всему миру, и теперь доступен в различных размерах и цветах. Одним из самых популярных сортов является Гигантский обыкновенный (Giant Single). Однако существует множество карликовых, многоцветковых форм, которые становятся все более популярными. В частности вам могут приглянуться потрясающие смешанные оттенки «Калипсо»(Calypso) и великолепный бархат «Блэк Мэджик» (Black Magic).
(далее…)
Тыква может достичь огромных размеров, поэтому, когда дело доходит до выращивания ее из семян, вы должны правильно рассчитать время, чтобы ваша тыква могла использовать всю пользу от самого теплого и солнечного времени года.
Традиционно тыкву высевают на третьей неделе мая, так как в это время температура почвы уже достаточно теплая для прорастания.
(далее…)
Морковь, которую мы все знаем и любим, на самом деле — окультуренная форма дикой моркови Daucus Carota, произрастающей в Европе и юго-западной Азии.
Как бы то ни было, но только свеж
ая, выращенная в вашем саду морковь будет иметь насыщенный сладкий вкус. К счастью, ее очень легко выращивать. Просто следуйте моим советам.
(далее…)
Лучшее время для посадки чеснока в горшках — середина октября, так как прохладная погода помогает иницировать рост, что приведет к гораздо большей головке чеснока и большему количеству зубчиков.
(далее…)
Выращивая чеснок в саду вы получаете одну из самых насыщенных трав в свежем виде. Чеснок достаточно просто выращивать. Плюс ко всему на протяжении многих лет его ценят за лечебные свойства.
Родина чеснока — Центральная Азия. Его ближайшие родственники: лук, лук-шалот, лук-порей, лук-резанец. Удивительно, но чеснок был популярен еще 6000 лет назад, и долгое время был одним из основных товаров в Средиземноморском регионе, а также популярной приправой в Азии, Африке и Европе.
(далее…)
Не каждый из нас любит брокколи, но нет никаких сомнений, что этот овощ полон питательных веществ, которые укрепляют наше здоровье. И, кроме того, если вам надоело есть стандартные зеленые сорта, попробуйте фиолетовую спаржевую капусту (Purple Sprouting Broccoli) или еще более экзотический сорт под названием Романеско Наталино (Romanesco Natalino). (далее…)
Петрушка — одна из самых популярных кулинарных трав, используемых сегодня, также является одной из самых сложных в выращивании из семян. Это довольно досадно, поскольку выращивание из семян — это единственный способ ее распространения. На самом деле даже существует старая английская пословица, которая гласит: «… петрушка растет только тогда, когда женщина правит в доме … ». И хотя я не уверена в точной причине этого заявления, с уверенностью могу сказать, что выращивая петрушку вы столкнетесь с определенными сложностями.
(далее…)