Выращивать дерево годжи довольно легко, оно не требовательно к почве и поливу. Однако, в наших условиях довольно сложно получить урожай.

Это устойчивое дерево часто выращивают одним из первых при рекультивации земли, так как оно хорошо укореняется и растет в местах, где отсутствует верхний слой почвы.

Годжи – древесный родственник томата

Это растение родом из субтропических и умеренных поясов, принадлежит к семейству пасленовых и является родственником томатов и картофеля. Дерево годжи вырастает до 3 метров. В южных областях дерево годжи используют для живых изгородей.

Выращивание

За год дерево годжи значительно вырастает в ширину, поэтому нуждается в просторе и регулярной обрезке. Весной необходимо оставить на дереве лишь несколько новых побегов. Так плоды успеют созреть до наступления заморозков.

Дерево годжи начинает цвести в конце лета, поэтому плоды не успевают созреть. В связи с этим рекомендуется выбирать подходящий сорт, лучше всего крупноплодовый, который цветет чаще и образует большое количество крупных, сладких плодов красного цвета.

Ягоды годжи можно употреблять в сыром и сушеном виде. Они очень полезны для здоровья, а в Китае являются символом долголетия.

Витамины и другие полезные вещества содержат не только ягоды, но и листья, ветви и корни деревьев годжи. Из молодых листьев и веток можно приготовить салат.