Хотя посев семян сейчас может Вам показаться немного преждевременным, так как ваш участок, вероятно, еще покрыт толстым слоем снега, все же о нескольких овощах стоит позаботиться заранее.

Конечно вы будете немного ограничены в выборе того, что можно посеять в это время года в помещении. Выбирайте сорта лука и перца, и не забывайте о короле озимого сева – кормовых бобах Aquadulche Claudia!

Лук

Январь является самым идеальным временем для выращивания лука из семян. Их можно посеять, например, в специальном лотке для семян наполенном компостом хорошего качества. Покройте семена небольшим слоем того же компоста и немного полейте их. Прорастание семян лука произойдет через 14-20 дней, но в течение этого периода вы должны содержать их при температуре около +19-21 градусов по Цельсию. Это важно, поскольку более высокие температуры могут замедлить прорастание.

Как только сеянцы вырастут на 3 сантиметра их можно будет пересадить в отдельные 7-10 сантиметровые горшки, но убедитесь в том, что крошечная луковичка не покрыта компостом. Через пару недель — как только новые саженцы хорошо укоренились в своих горшках – вы сможете переместить их на улицу для закалки в холодный необогреваемый парник. Еще через несколько недель они будут готовы для посадки в грунт.

Посадите рассаду в начале весны в солнечном месте в богатую, хорошо дренированную почву. Очень хорошо, если прошлой осенью вы удобрили землю компостом. Сажайте их на расстоянии приблизительно 12 сантиметров друг от друга и подкормите удобрением непосредственно перед посадкой.

Перец

Данный вариант подходит для выращивания большинства сортов. Ранний посев в защищенном месте очень важен, так как если вы будете ждать до последних заморозков, летний сезон не будет достаточно длинным или достаточно теплым для хорошего созревания.

Сейте семена перца на адекватном расстоянии друг от друга в лотке для семян в компост. Покройте их 3-х сантиметровым слоем компоста, а затем аккуратно полейте. Важно, чтобы до прорастания семена оставались влажными. Из-за этого потребуется хорошая вентиляция для предотвращения грибковой гнили. Если вентиляции недостаточно, обрабатывайте свои прорастающие саженцы жидким фунгицидом один раз в неделю.

После прорастания, как правило, через 7-24 дней, саженцы перца потребуют много света — для оптимального роста они нуждаются в 12-16 часах света в день. Если погода еще не подходит для посадки в грунт, то разместите их на южном подоконнике, но не забудьте ежедневно поворачивать, чтобы в конечном итоге растение не было однобоким.

Как только на сеянцах появятся четыре листочка они будут готовы к пересадке в отдельные горшки, но вы должны быть осторожны, чтобы не повредить хрупкую корневую систему. Самый безопасный способ — аккуратно удерживайте растение за один самый крепкий лист при этом используйте, например, карандаш, чтобы приподнять корни. Старайтесь не задевать корневую систему насколько это возможно. При пересадке используйте стандартный многоцелевой компост.

Выращивайте их таким образом еще пару недель и они будут готовы к любой теплице или к пересадке в открытый грунт как только исчезнет угроза заморозков. Убедитесь в том, что вы выбраи солнечное место. Если у вас есть грибной или другой органический компост, добавьте его в землю, чтобы она была плодородной и влажной.

Кормовые бобы Aquadulche Claudia

Если земля не замерзла, вы можете сеять кормовые бобы «Aquadulche Claudia» в открытый грунт под переносным укрытием для растений с начала осени до конца зимы.

При созревании растений поддержите их поместив толстую палку в конце каждого ряда и свяжите их шпагатом. Это особенно важно в ветренных местах. Поливайте тщательно и регулярно особенно в момент, когда начинают завязываться цветы. Регулярно обрабатывайте землю мотыгой между рядами. Прищипывайте кончики после того, как появления первых стручков — это не только убережет растение от черной тли, но и поощрит появление новых стручков фасоли. Собирайте урожай бобов, когда стручки хорошо заполнены, а бобы внутри все еще мягкие.