Овощи — это всегда вкусно, полезно и очень красиво!

Морковь Flyaway

Вам не удается вырастить здоровую морковь?

Морковь, предназначенная для ранней посадки, часто поражается морковной мухой (Psila rosae). Это небольшая „муха“, длиной около 5 мм. Ее личинки выедают корнеплоды моркови. Химическая защита от морковной мухи является достаточно сложным и не экологическим способом борьбы.

Новинкой этого года стала морковь Flyaway, обладающая генетической устойчивостью к нападению морковной мухи. Мухам «не нравится» запах этой моркови и они откладывают меньше яиц к ее корням. Корень ранней моркови длинный, около 30 см, большой, с тупым концом.

Гибридный пастернак Albion F1

Пастернак является у нас менее известным овощем. Однако в Европе его выращивают на протяжении нескольких веков. Его белые корни похожи на корни петрушки и могут быть важной частью рациона зимой. В корнях содержится в два раза больше сахара, чем в моркови, и большое количество калия.

Пастернак был известен в то время как гибриды корневой петрушки еще не были выведены. В этом году садоводы смогут начать выращивать первый гибрид пастернака Albion F1.

— Корень гибридного пастернака белый и не желтеет даже при длительном хранении.

— Корень подходит для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки.

Тыква Eso

Масличная тыква выращивается для получения масличных семян, богатых белком. Ее вывел 130 лет назад венский профессор Франц Фиммель. Семена масличной тыквы имеют толстую семенную кожуру. Водянистая мякоть не подходит для употребления в пищу, может использоваться для кормления крупного рогатого скота.

Eso является новым, высокоурожайным сортом масличной тыквы с темно-зелеными семенами без кожуры, характеризующимся хорошим созреванием плодов.

Горошек Twinset

Распространенной проблемой небольших садов, где невозможно обеспечить достаточную ротацию культур, являются заболевания горошка – увядание и мучнистая роса. Эти заболевания снижают урожайность, а бороться с ними достаточно сложно. Садоводы стремятся к ограничению использования химии в садах, поэтому и выведен новый сорт горошка, устойчивый к выше упомянутым патогенам. Кроме того, горошек Twinset содержит много полезных веществ.

— Это поздний сорт с крупными горошинками и длинными стручками.

— Благодаря длинным стручкам (9 см), сорт идеально подходит для ручного сбора урожая.

Помидоры черри

В последние годы начали появляться различные сорта томатов разных цветов и форм. К ним относятся и коктейльный сорт Bejbino, крупный сорт Beefmaster, продолговатый сорт San Marzano или зеленый сорт Green Zebra. К наиболее популярным сортам относятся и помидоры черри сортов Mini и Bibi.

— Сорт Mini приносит небольшие плоды, устойчивые к растрескиванию.

— Плоды сорта Bibi имеют форму „сердца“.

— Оба сорта являются ранними.