Арбузы выращивают уже более 3000 лет. Считается, что арбуз возник на юге Африки. Благодаря своей популярности он распространился по всему миру.

История говорит нам о том, что к 10-ому столетию нашей эры арбузы выращивались в Китае, который сегодня является крупнейшим производителем арбузов в мире. К 13-му веку мавританские захватчики ввезли арбуз в Европу и, согласно Словарю Американской Еды и Напитков Джона Мариани, слово «арбуз» (watermelon) впервые появился в английском словаре в 1615 году.

Лучше всего выращивать арбузы из семян путем прямого посева в грунт. Если же вы живете в более прохладном северно-европейском климате, посейте семена заранее дома. В этом случае саженцы прорастут быстрее, а плоды, в дальнейшем, быстрее созреют..

Если вы живете в мягком климате, посейте семена арбуза в заранее подготовленное место, в котором они будут расти постоянно, без пересадок.

Почва должна быть богатой, хорошо дренированной. Подготовьте небольшой участок — около 50 сантиметров в диаметре, и поместите туда несколько семян. Незабывайте, что семена должны быть расположены на пять сантиметров друг от друга, а глубина ямки должна быть около двух сантиметров. Хорошо полейте. Спустя десять-двенадцать дней вы заметите, что семена начали прорастать. Со временем саженцы необходимо будет проредить. Оставьте два самых сильных саженца для дальнейшего роста.

Как мы говорили ранее, это идеальный вариант, если вы живете в таком месте, где зима не очень холодная. Для холодного климата используйте мульчу из чёрной полимерной плёнки. Ее темный цвет и полимерная текстура будет поглощать солнечное тепло согревая почву. Благодаря ей в течение вегетационного периода почва будет сохранять влагу. С мульчей из черной полимерной пленки вам будет проще контролировать сорняки, а сбор урожая будет намного проще и чище.