Сливы – это надежные плодовые деревья, радующие садоводов хорошим урожаем вкусных плодов, которые можно употреблять в пищу свежими прямо с дерева, либо изготавливать из них джем, пироги или фруктовый десерт крамбл. На сегодняшний день существует много видов слив, которые не занимают много места, поэтому даже в самом маленьком саду найдётся место для сливового дерева сливы.

Рост

Если ночью бывают заморозки, а дерево цветёт, рекомендуется на ночь накрывать деревья специальной садовой тканью, избегая контакта ткани с цветами. Как правило, формирование плодов завершается к началу лета, после чего плоды начинают наливаться.

Когда плоды формируются, возможно, понадобится прореживание, чтобы снизить нагрузку и вес, а также таким способом увеличить размер плодов. Иногда может быть целесообразным  создание опоры для веток в середине или конце лета, так как под весом плодов ветка может поломаться.

Урожай можно увеличить с помощью надлежащего и своевременного полива и подкормки. Некоторые виды слив, например слива ренклод, тернослива, дают хороший урожай под воздействием удобрений, особенно азотных.

В середине весны применяйте мульчирование укоренившихся деревьев мульчей из хорошо перепревшего навоза, чтобы сохранить влагу в почве, уменьшить рост сорняков и обеспечить растение азотом. Также можно дополнительно добавить удобрения из фекальных комочков птиц (пеллет) либо неорганические азотосодержащие удобрения, как например сульфат аммиака. В конце зимы добавляйте также сульфат калия.

Обрезка

Обрезка осуществляется весной либо летом. Избегайте выполнять обрезку в период покоя либо в середине-конце осени, так как существует риск инфицирования заболеванием «млечный блеск плодовых» или бактериальным раком.

Существует три распространённых способа обрезки слив: кустом, пирамидой и веером.

Посадка

Сливам необходима высокая влажность, поэтому подходящим местом для посадки сливового дерева будет глинистый грунт. Но участок под посадку также должен иметь хороший дренаж, так как сливы, особенно слива ренклод, не переносят заболоченную почву. Перед посадкой в песчаную почву или обмелевший известняковый грунт необходимо добавить органические вещества. При выращивании в контейнере убедитесь в том, что ёмкость достаточна большая по размеру, чтобы избежать полного высыхания компоста летом.

Слива – это косточковые плоды, которые одними из первых появляются в садах. В то время как сами деревья морозоустойчивы, плоды могут быть повреждены морозами, поэтому рекомендуется убирать деревья из возможных очагов подмерзания или ветреных мест; лучше всего подойдут защищённые, солнечные участки.

Сливу ренклод лучше всего высаживать на южную или западную сторону возле стены, убедившись в том, что плоды имеют доступ для солнечного света и тепла, чтобы образовался сладкий насыщенный вкус плодов.

Благодаря современным подвоям и специальной технике разведения садоводы могут иметь в своём саду как минимум одно дерево – если не больше. Возможны стандартная, пирамидообразная, веерная форма кроны.

Существует множество видов слив для выбора в зависимости от цели – приготовление блюд или десертов — при ограниченном пространстве можно выбрать сорт, удовлетворяющий обеим целям, для получения максимальной пользы от урожая.
Многие сорта являются самоопыляющимися, поэтому можно высаживать одиночное дерево, в то время как другие сорта не являются самоопыляющимися, поэтому уточните эту информацию перед покупкой сливы. При покупке обращайте внимание на вид дерева с сильной главной веткой и хорошо развитыми боковыми ветками. Вы можете потом изменить форму дерева и подрезать ветки по вашему желанию.

Высаживайте сливу во время периода покоя, до того, как в конце зимы или начале весны начинается рост дерева. Растения с голыми корнями обычно укореняются лучше, чем деревья, выращиваемые в контейнере. В зависимости от сорта сливы возможно колышки или проволока для создания опоры дереву.

Проблемы

Млечный блеск: Данное грибковое заболевание приводит к покрытию листьев серебристым налётом, что в результате ведёт к гибели ветки.

Меры борьбы: грибок образует большинство споров осенью и зимой, поэтому осуществляйте обрезку дерева летом, чтобы избежать подобной проблемы. Не только потому, что в этот период образуется меньше спор, но и потому, что летом можно выполнять обрезку повреждённых веток, которые являются основным местом попадания спор.

Сливовая плодожорка: Личинки сливовой плодожорки и сливового пилильщика проедают дырки в плодах, делая их неаппетитными. Личинка сливовой плодожорки не только портит форму плода, но еще и оставляет помет в плодах. Повреждённые плоды часто летом опадают.

Меры борьбы: В середине июня применять инсектициды дельтаметрин и лямбда-цигалотрин, повторно применять инсектициды через три недели после первой обработки. Можно применять феромонные ловушки, специально для плодожорки. Такие ловушки ловят самцов насекомых, таким способом можно защитить изолированно стоящие деревья. Распространение пилильщика можно предотвратить с помощью распыления тех же самых инсектицидов. Также можно распылять инсектициды на небольших деревьях, обращая внимание на поврежденные завязи в мае. Их необходимо удалять, до того как личинки завершать питаться и попадут в грунт.

Бурая гниль: Данное грибковое заболевание является причиной распространения коричневого гниения на плодах.

Меры борьбы: предотвратить распространение заболевания можно, незамедлительно удаляя все потемневшие плоды. Не допускайте того, что сгнившие плоды остаются на ветках дерева. Бурой гнилью деревья заражаются через повреждения на ветках, особенно повреждения, сделанные птицами, поэтому, если есть возможность, применяйте специальные сетки для уменьшения вреда от птиц. Обрезайте и сжигайте пораженные ветки и цветы, чтобы не допустить заражения плодов. Сорта «Царь», «Джефферсон», «Онтарио», «Президент» обладают небольшой устойчивостью к этому заболеванию.

Увядание цветков: Это распространенное заболевание, причиняемое тем же грибком, который вызывает бурую гниль, он поражает цветки, которые увядают и в конечном итоге гниют.

Меры борьбы: уменьшайте последствия заражения грибков, незамедлительно удаляя все потемневшие и гниющие плоды. Не допускайте того, чтобы сгнившие плоды оставались на ветках дерева. Обрезайте и сжигайте пораженные ветки и цветы, чтобы не допустить заражения плодов.

Бактериальный рак: Это серьезное заболевание косточковых плодов приводит к образованию впалых мертвых зон коры, сопровождаемых клейкой жидкостью. Заболевание может полностью поразить ветки.

Меры борьбы: По возможности, обрезку осуществлять в июле или августа, когда ткани растения наиболее устойчивы к болезни. Также этот период благоприятен для обрезки с целью снижения вероятности заболевания млечным блеском. Удаляйте все пораженные раком зоны, обрезая пораженные ветки до здорового места и затем покрасив место обрезки в целях защиты от инфицирования. Обрезанные пораженные ветки сжигайте или закапывайте.

Осы: Все плодовые деревья подвержены нападению ос. По мере созревания плодов, их сладость привлекает ос, которые не только повреждают плоды, но и являются угрозой для самих садоводов.

Меры борьбы: Развешивайте на деревьях специальные ловушки для ос, собирайте урожай сразу, как только он созреет. Не оставляйте падалицу или перезревшие плоды на земле.

Птицы: В частности, снегири едят цветочные почки в конце зимы, когда у них остается мало привычной еды.

Меры борьбы: Самый надежный метод – размещение специальных сетей, хотя это не всегда практично в случае с большим деревом. Как вариант, можно попробовать установить специальные шумовые ленты или рефлекторные отражатели.

Тля: Тля мучнистая (белые насекомые на растущих ветках и на нижней поверхности листьев) и тля миндальная (скручивание молодых листьев) могут появиться на сливовых деревьях в начале весны.

Меры борьбы: Распылять тиахлорид (но не тогда, когда деревья цветут).

Сбор урожая

Наилучший вкус у слив появляется, если оставить их созревать на дереве. Если при сжатии сливы на ощупь  мягкие, это означает, что они уже спелые. Как правило, необходимо собирать урожай слив несколько раз с дерева.

Собирайте урожай осторожно, чтобы не раздавить плоды, потом их можно употреблять в пищу свежими либо консервировать их.

Разновидности

‘Early Laxton’ AGM —  десертный сорт сливы с красновато-желтыми плодами, спеющими в середине-конце лета.

‘Blue Tit’ AGM – десертный сорт сливы небольшого размера, сочные, с голубоватым оттенком кожицы, спеет в конце лета.

‘Victoria’ AGM – сор сливы с двойным назначением, плоды оранжево-красного цвета, спеют с конца лета до начала осени.

‘Czar’ AGM – сорт слив голубого цвета, подходящих для кулинарной обработки.

‘Marjorie’s Seedling’ AGM – урожайный сорт слив, подходящих для кулинарной обработки.

‘Farleigh Damson’ – тернослива, сорт, дающий стабильный хороший урожай, плоды отличного вкуса, подходящие для кулинарной обработки. Частично самоопыляющийся сорт.

‘Prune Damson’, другими словами, ‘Shropshire Damson’ – самоопыляющийся сорт слив, годных для кулинарной обработки, темно-бордовые плоды с отличным вкусом.

‘Cambridge Gage’ – небольшого размера сливы ренклод с отличным вкусом. Частично самоопыляющийся сорт. Подходит как в качестве десертной сливы, так и для кулинарной обработки.

‘Golden Transparent’ – вкус этого сорта десертной сливы ренклод – сладкий, дерево регулярно дает урожай желтых плодов. Самоопыляющийся сорт.