Спелая и сочная груша – одно из лучших наслаждений осенью.

Вы можете быть тем счастливчиком, у которого в саду уже есть груша, посаженная ранее, но если нет — грушу легко вырастить, вы можете даже выращивать груши в контейнерах.

Существует много видов груш, но в основном, они делятся на две категории – десертный сорт груш, которые можно кушать, и сорт груш, пригодный для варки.

Выращивание

После укоренения груша не требует тщательного ухода на протяжении года.

Поливайте грушу во время засухи и в тот период, когда начинают наливаться плоды, особенно если это молодые, только посаженные деревья, или деревья, выращиваемые в контейнере.

Ранней весной опрыскивайте зону вокруг ствола дерева сбалансированным универсальным удобрением, соблюдая инструкции производителя.

Для получения хорошего урожая ежегодно необходимо проводить обрезку груш. Время и период обрезки зависит от сорта груши, который вы выращиваете.

Посадка

Идеальное месторасположение для груши – солнечное защищенное место, укрытое от морозов. Избегайте плохо дренированной или неглубокой почвы.

Для продажи могут быть деревья двух видов: деревья с обнаженными корнями (когда вы покупаете дерево, корни только начинают появляться)  либо деревья в контейнерах. Деревья с обнаженными корнями необходимо высаживать в грунт с конца осени до ранней весны; деревья в контейнерах можно садить в любое время года, хотя предпочтительнее зимой.

Высаживание груши в контейнерах

Если вы хотите выращивать грушу в контейнере, вы должны выбрать именно такой сорт, который пригоден для выращивания в контейнере.

Дерево груши не растет на собственных корнях. Верхушка дерева привита (называется подвой), а корни влияют на размер дерева. Поэтому, когда вы выбираете дерево для выращивания в контейнере, уточните, на каком подвое оно привито.

Выбирайте контейнер, который в диаметре составляет 45-50 см. При посадке для сохранения влажности на дно поместите немного битого бетона, кусочки глиняного горшка или пенопласта. Используйте высококачественный компост или многоцелевой компост, смешанный с 1/3 гравия.

Посадка груши в саду

При посадке груши в саде необходимо выкопать ямку, по размеру не глубже, чем сами корни дерева, но по диаметру превышающую объем корней в три раза (до того, как начнете копать ямку, разложите корни сверху по земле). Если боковые стороны или основание ямки под посадку твердые, раздробите их с помощью вилки перед посадкой. Поместите дерево в ямку и осторожно засыпьте землей, разравнивая землю между корней и вокруг них, не допуская воздушных карманов. Уплотните грунт вокруг дерева, аккуратно придавливая ногой.

Уход за растением после посадки очень важен, особенно для молодых деревьев.

Проблемы

Коричневая гниль: Коричневая гниль – это грибковое заболевание, причиняющее коричневую гниль плодов, распространяя гниение и иногда белые гнойники на поверхности. Заболевание прогрессирует мокрым летом.

Способ устранения: удаляйте все гниющие плоды сразу, как только их увидите, и уничтожайте их; это предотвратит распространение гниения. Не существует химического средства для борьбы с болезнью.

Ржавчина груш: Pжавчина груш – это заболевание, приводящее к возникновению ярких оранжевых пятен на верхней поверхности листьев летом и в начале осени.

Способ устранения: удаляйте все пораженные листья сразу, как только их увидите, и уничтожайте их; это предотвратит распространение ржавчины. Не существует химического средства для борьбы с болезнью.

Галловые клещи на листьях: Галловые клещи на листьях – распространенная проблема, приводящая к возникновению желтых или красных пузырей на листьях, которые в результате чернеют. Заболевание придает уродливость листьям, но не поражает плоды.

Способ устранения: Только удаление пораженных листьев, других методов борьбы не существует.

Сбор урожая

Сбор урожая груш происходит перед их полным созреванием. Плоды должны быть упругие и налитые, с незначительным изменением цвета кожицы.

Попробуйте на вкус груши ранних сортов, оценив их сладость и твердость. Груши поздних сортов  должны легко отделяться от ветки, когда вы их срываете.

Хранение груш благоприятно отражается на плодах: ранним сортам обычно нужна примерно неделя, пока они не станут мягче, а более поздним сортам может понадобиться несколько месяцев до полной готовности к употреблению.

Разновидности

Лучше всего изучить сорта до момента приобретения дерева, покупать лучше в садоводческих центрах, где вы можете получить совет по уходу.

‘Concorde’ AGM: Прекрасный, компактный сорт десертной груши, дающий хороший урожай плодов среднего и крупного размеров.

‘Conference’ AGM: Популярный сорт десертной груши благодаря стабильному хорошему урожаю. Зеленоватые плоды этого сорта отличаются продолговатой формой.

‘Onward’ AGM: Сочный сорт десертной груши, дающий стабильный урожай. Плоды плохо хранятся, поэтому лучше их употреблять сразу после сбора урожая.

‘Catillac’ AGM: Популярный сорт груш, пригодных для варки, становится розового цвета в результате приготовления.