Майоран используется в кулинарии на протяжении многих веков.

В приготовлении блюд майоран можно использовать не только в сушеном виде. Выращивать его не сложно, это растение не требовательно и может расти как в домашних условиях, так и на грядке. Тем не менее, некоторые правила выращивания все же необходимо соблюдать.

Если вы решите посадить майоран на открытом воздухе, в таком случае необходимо выбрать место, которое будет максимально защищено от северного ветра. Он может уничтожить растение. Почва должна быть богата питательными веществами, в случае их недостатка необходимо ввести органические удобрения. Поливать умеренно.

Оптимальным вариантом является выращивание майорана из семян. Семена необходимо высадить в середине апреля дома или в теплице. В таких местах растения будут защищены от холода. Сажать необходимо по 4 растения в один пучок. Майоран растет в ширину, поэтому между растениями должно быть достаточное расстояние.

Майоран является однолетним растением, поэтому весной не даст новых побегов. Однако, если весной его посадить дома в горшки, то зимой можно будет собрать урожай. Сушить майоран лучше всего на воздухе. Тогда в растении сохранится много необходимых веществ и эфирных масел.